重庆哪有正宗抄手技术培训
老麻抄手技术培训多少钱 老麻抄手在哪里可以学 老麻抄手怎么做 老麻抄手怎么调料 想学老麻抄手可欣培训学老麻抄手包教包会 老麻抄手怎么调馅
重庆老麻抄手是蒋春兰经营的重庆御帝餐饮管理有限公司旗下品牌,是“老麻”商标的合法使用者。老麻抄手从2002年始创至今(2013年),以博大精深的中国传统饮食文化为依托,结合独特的制作方法及地域文化,以其特麻、中麻、微麻为特点,受到商务白领、街坊邻居、大众食客的追捧与喜爱,逐步闻名于重庆乃至全国。
可欣秘制老麻抄手清汤鲜香,红汤根据需求分为微麻、中麻、老麻等多种味型,麻辣鲜香,色泽诱人、香味扑鼻,让你感受正宗地道的重庆味。醇香的高汤配上鲜美的抄手,加上红通通的辣油,撒上葱花,诱人流口水。
课程内容:
1.抄手皮的制作流程及要点;
2.各类馅儿的调制;
3.高汤的制作、保存;
4.抄手的包法;
5.不同味型的调味
为了保老麻的每一家店铺都能提供同样新鲜美味的优质抄手,老麻抄手全部采用先做现的模式。每日凌晨选用新鲜原料,当天加工,当天包制。
顾客点餐后,抄手会经由老麻特制的专用炊具恒温煮制,以标准工艺确保每一只抄手皮馅完整,鲜嫩爽滑。
我们教给你的是核心的技术,配方单、操作手法等全部毫无保留尽心传授。我们的师傅是全重庆多专业的,都是从业多年拥有丰富经验的大厨。学习期间我们食宿全包无任何二次收费。开设免费的开店指导课程,让您少走弯路,一切为了真诚扶持创业。
该校与厚学网暂未合作,平台不保证课程的真实有效性。
如有侵权等争议,请及时与厚学网联系处理
网上报名
新闻资讯
更多>>-
美容养颜的酸汤猪脚火锅技术培训
2018-06-14
-
2017养生汤锅羊肉汤锅技术培训
2018-06-14
-
重麻重辣的火锅技术在哪里学到重庆可欣
2018-06-14
-
正宗的重庆卤菜凉菜在的操作过程
2018-06-14
-
哪里可以学做披萨技术
2018-06-14