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深圳哪里学小吃比较好

[2015-11-27 17:07:15] 浏览量:121 来源:

嘟嘟派餐饮培训

  深圳哪里学小吃比较好?在早点小吃当中,除了瓦罐煨汤和拌粉是必点的小吃,还有一项非常受大家青睐的美食,那就是猪血粉。猪血粉的味道十分鲜美,味道滑嫩,口感美味,比单调的素粉来得更有味道。今天我们就来了解下猪血粉的特色到底是怎样的。

  猪血粉的美味是众所皆知的,这类的美食味道一直都不曾改变,猪血粉的制作不仅是汤汁的鲜美,对于猪血的要求也是重点,好的制作工艺不仅能保证汤底的美味,猪血的滑嫩也是必不可少的,深圳嘟嘟派餐饮培训学校对于猪血粉的培训已经是驾轻就熟,制作的都是具传统特色的美味小吃。

  猪血粉的培训只是原味汤粉里的一个小项目,如果您想报名学习这项小吃,不仅能学到地道正宗的猪血粉,还能学到相关的各类汤粉技术,我们就先从猪血粉入手,来了解下嘟嘟派餐饮的猪血粉制作到底是怎样的。

  一、先将猪血洗净,好是来就洗好直接用清水浸泡备用。

  二、按照配方表准备好所需要的配料,洗净备用。

  三、选五花肉切成小肉丁,将配菜洗净切成小块备用。

  四、准备好现成米粉,或是直接用干粉直接煮好备用。

  五、将猪血切块或是长条用开水煮好。

  六、将油锅烧热,放入葱姜爆香。

  七、将猪血放入一起翻炒,倒入调好的汤底备用。

  八、将煮好的粉丝放入碗里,上面铺上一层猪血,再加入煮好的配菜即可。

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