学习冷锅串串去哪里 哪里可以学冷锅串串
冷锅串串香源自四川成都或乐山，是据说是由火锅（另一说是冷锅鱼）的一种演化，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，较后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。是民间风味快餐。
冷锅串串香有色有味，香气浓郁，令人回味悠长;麻辣鲜美，齿颊留香，让人百吃不厌，使人恋恋不舍。
冷锅串串,发源于天府之国，美食之都。其承继着火锅的精华，川味的精华，但更具有新时代的成都小吃特征。不光味道悠长，麻辣可调，味碟多样，且食用便利，赋有休闲情调，物美价廉。
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