北京润堂西点培训学院是一家致力于西点、蛋糕、面包技术研发、店铺营销与管理的培训机构，以学员开店、就业、技能提升为主的专业技术培训。润堂西点培训学院采用 多媒体教学模式，让学员学到的不仅仅是如何做产品，更能在学习过程中掌握店铺整体运营流程、营销模式、市场定位等实用知识，所教授的技术都是国内前沿的 技术，每一款产品都是根据目前市场畅销的产品而制定。先进的教学设备、雄厚的师资力量、优雅的教学环境和以人为本的教学理念，强力打造5-8人精品小班授课，是每一位学员能够学到真正技术的有力承诺。

　　★ 课程简介

　　一、课程特色：

　　3合1教学模式：图文配方+多媒体+实际操作

　　二、西点面包培训班培训特色：

　　1.图文配方：

　　每一款产品，都有详细的配方图解，里面有详细步骤配合图片讲解，以及详细配方比例。

　　2.多媒体教学：

　　每一款产品老师现场演示一遍，并进行视频录制，演示完后你自己动手操作，老师在一旁进行指导，毕业后教学视频可拷贝走，便于后续学习，避免遗忘

　　3.西点面包培训期间注重实际操作：

　　上课过程就是自己动手操作过程，每一款产品从头到位都是你自己独立完成，不分组，不共享工具，拥有独立操作台位

　　三、西点面包班培训内容：

　　1.润堂蛋糕系列：

　　北海道戚风蛋糕坯、美式布朗尼、蓝莓浆果酥脆蛋糕、法式黄油颗粒杏仁蛋糕、奶油水果蛋糕、芒果千层蛋糕、纽约芝士乳酪蛋糕

　　2.下午茶甜点系列：

　　蔓越莓私房饼干、经典黄油曲奇饼干、玛格丽特小西饼、日本樱花泡芙、欧式天鹅泡芙、蓝莓挞挞、芒果挞挞、葡式蛋挞、巧克力蛋糕棒棒糖、港式甜品芒果班戟

　　3.台式面包系列：

　　卡通狮子面包、肉松调理面包、港式菠萝包、卡通兔子面包、樱桃奶油面包

　　4.韩式裱花装饰系列：

　　韩式裱花专业基础知识及专业工具使用、奶油霜的制作、韩式裱花嘴的基本用法、裱花嘴花边的制作、宫廷裱花花边制作

　　5.韩式裱花花卉植物系列：

　　奥斯丁玫瑰、小雏菊、向日葵、多肉植物、绽放菊花、日系樱花、花束叶子装饰、韩式裱花花束的制作、花篮的制作

　　6.甜品台系列：

　　婚庆甜品台、生日甜品台的摆放、甜品台主题搭配、甜品台配件采购、甜品台营销策略等

　　四、教学模式：

　　根据学院课程安排时间上课，每人一套工具，老师示范、讲解，学员实际操作并由老师现场指导。

　　五、上课时间：

　　日常班周一至周五，周末班每周六(上午09:30-12:00下午13:00-16:30)

　　六、润堂确保：

　　1、包教包会，学不会免费重学

　　2、终身免费进修所报班级新课程

　　3、免费指导学员开店流程

　　4、免费毕业学员到润堂合作店铺实习工