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贵阳金凌留一手烤鱼培训怎么样?

[2021-07-15 09:39:24] 浏览量:48 来源:

贵阳创果烩厨艺培训学校

  项目介绍

  留一手烤鱼采用活鱼现杀、现烤,经多种天然香料秘制,加上炒好的配菜,营养均衡搭配。留一手烤鱼鉴于吸收传统川菜和川味火锅的工艺、用料特点结合秘制的配方进行改良,加入数十种香料及新鲜蔬菜,将麻、辣、鲜、香发挥到,外焦里嫩形成了独特的贵州风味特点。

  培训内容









所需香料的认识及处理
学习杀鱼及腌制技巧
掌握主料、辅料及味型
学习熬制红油方法
学习制作烤鱼酱料
学习配菜的炒制方法
学习麻辣、豆花、泡椒等口味烤鱼制作
导师示范操作技巧和传授配方
学员练习制作方法和实操步骤
装盘技巧            
学习营养卫生





小吃,手把手指导教学
培训全程(实际材料+实际操作)
技术+配方(中途不再增收费用)
学习时间:预计5~7天(根据个人情况而定)
手把手教学,学不会免费再学,直到学会为止
后期技术升级,免学费复学。




根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,设定营销方案。
根据店面情况设计店面招牌、店面POP、灯箱效果图。
整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
根据当地消费水平设定产品销售价格。
出厂价提供原材料、工具、设备。
免费培训开店经营,免费指导学员开分店。


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