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广州花都学港式喷泉萝卜牛杂新秀

来源：

食为先小吃培训东莞总校

发表于：2021-08-12 10:14:47 226次浏览

相关标签：小吃培训东莞小吃培训

在广东打拼的你，几乎没有人没吃过萝卜牛杂，萝卜牛杂，多种食材兼收并蓄，牛杂与萝卜，悄然融合，竟成了广东市井美味。而这道美味的核心在于煲。煲，需要时间，更需要对火候的拿捏。说到底，萝卜牛杂，极具时光的味道。

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以前总是很好奇，为什么牛杂煮的时候不先切好，后来吃了几年的时间问阿婆才知道，原来现剪的牛杂才好吃。随着时间的变化也是越开越多的牛杂店，当然不同的牛杂店自然有不同的配方，但有一个不变的定律，那就是“慢工出细活”，越是美味的，越需要长时间的等待。汤底熬制的时间，还有牛杂焖煮的过程，才做成一锅滚烫滚烫的牛杂，里面吸满了汤汁，一咬就会爆汁实在让人欲罢不能。

不少朋友也想学萝卜牛杂技术配方，不管是开店还是摆摊都是很不错的选择！食为先教学的萝卜牛杂学员众多，口味很受欢迎，从萝卜牛杂选材选料与预处理，辣椒酱的制作，煲制方法、牛杂煲制作方法过程，都会传授给每一个学员。除了萝卜牛杂，食为先还有很多受欢迎的街边小吃可以学习。食为先教学的摆摊创业新秀喷泉牛杂，港式牛杂小吃、萝卜牛杂、牛杂粉面、牛杂饭，一本万利的项目欢迎品学。

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