针对不同体质的产妇，如何合理布置月子餐 ?

　　“做月子餐是月子护理的重要服务项目之一，坐月子期的营养好坏，直接关系到产妇的身体健康和新生婴幼儿的健康 生长。“

　　月子里滋补很重要，但要科学膳食。新生妈妈生下宝宝后身体耗费特别大，可还得有充足的奶水喂宝宝。因而，月子里的每都要“好好吃”。可很多新生妈妈在月子里“疯”补营养，结果却不尽人意。月子里补养身体固然很重要，但一定要控制科学的饮食之道，新生妈妈的体质不同，饮食也应有所改动，不然会适得其反。

　　不同体质产妇的饮食留意事项：

　　不同体质产妇的饮食也有所不同，母婴护理员(月嫂)在照顾产妇饮食时，一定要留意察看产妇的体质状况，并据此提供针对性的服务。

　　1 .寒性体质：

　　1)、 寒性体质产妇的特征：面色惨白，怕冷或四肢冰冷，口淡不渴，大便稀软，频尿、量多色淡，痰清，涕清稀，舌苔白，易感冒。

　　2)、饮食注意事项：

　　适用食物：这种体质的产妇肠胃虚寒、气血循环不良，应吃较为温补的食物，如麻油鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等，准绳上不能太油，以免惹起腹泻。食物温补的食物或药补可促进血液循环，到达气血双补的目的，而且筋骨较不易扭伤，腰背也不易酸痛。

　　忌食食物：忌食寒凉蔬果，如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨、杨桃、橘子、番茄、香瓜、哈密瓜等。

　　宜食食物：荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。

　　2.热性体质：

　　1)、 热性体质产妇的特征：

　　面红耳赤，怕热，四肢或手心、足心热，口干或口苦，大便干硬或便秘，痰涕黄稠，尿量少、色黄赤、味臭，舌苔黄或干，舌质红赤，易口破，易长痘疮或痔疮等。

　　2)、饮食注意事项：不宜多吃麻油鸡;煮麻油鸡时，姜及麻油用量要减少。宜用食物来滋补，如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等，蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等，或吃青菜豆腐汤，以降低火气。腰酸的人用炒杜仲25克煮猪腰汤即可。荔枝、龙眼、苹果等不宜多吃，能够少量吃些柳橙、草莓、樱桃、葡萄。

　　3.中性体质：

　　1)、 中性体质产妇的特性：不热不寒，不特别口干，无特殊常发作之疾病。

　　2)、 适用食物：

　　饮食上较容易选择，能够食补与药补穿插停止。假如补了之后口干、口苦或长痘子，就中止药补，吃些较降火的蔬菜，也可喝一小杯不凉的纯柳橙汁或纯葡萄汁。

　　蛋白质、钙、铁以及纤维素 一样不能少：为产妇提供足量的营养素和热量是月子餐的重中之重。为了让使身体疾速恢复，在饮食平衡这个根本准绳前提下，还应该特别摄取蛋白质、钙、铁以及纤维素等重要营养物质。

　　蛋白质摄取量需比普通成年女性多15克，可从肉鱼豆蛋类与奶类中获取。钙是促进骨骼发育的重要营养素，新妈妈必需摄取足够的钙质，以提供足够的钙给宝宝。

　　消费过程会大量失血，因而，产后必需选择高铁的食材，以将体内血量补足。为了避免产后便秘的发作，月子期间必需增加纤维质的摄取。

　　红豆饭、黑豆饭、地瓜饭、山药饭、芝麻牛蒡饭等以及足量的蔬菜可以保证纤维素的摄取。素食者无法从奶蛋肉及海鲜类获取蛋白质，因而，必需选择优质蛋白质来源，像是豆制品即为优质蛋白质的来源，而植物中所含的铁质较不易吸收，若真的有必要吃素，倡议产妇评价情况，再另外补充铁剂。

　　摄取足够水分：分泌乳汁需求足够的水分，倡议哺乳妇多摄取水分。只需是液体都算是水分，包含补汤、奶饮品等，都可算在的摄取量之内，但倡议不要喝含糖饮料，除了会增加多余的热量外，也容易腻。

　　低盐少油 营养平衡：坐月子期间吃得多、动得少，为了防止摄取过多热量，让体重再度攀升，坐月子期间的饮食应控制“低盐少油”的准绳。若是摄取过多盐分，容易形成水肿，因而，产后一定要把握低盐的准绳。月子期间麻油运用量大，倡议炒菜时控制麻油用量，以免油脂过多。

　　为了满足各种营养素的需求，倡议在菜色上多做变化，像是深绿色蔬菜铁质丰厚，红色蔬菜富含β胡萝卜素，必需做各种菜色的搭配，以求营养平衡。另外有两点要特别留意：一是月子餐一定要选择新颖食材，防止加工食品;二是产后体虚，若在此时又吃了冰冷的食物，容易使身体过寒。