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有什么好学的小吃

[2021-08-12 18:55:18] 浏览量:46 来源:

徐州真味佳餐饮小吃培训学校

  油炸菜夹馍

  大家都知道小本生意,投资小, 但是利润并不低。不然就不会有那么多人经营小吃了。油炸串夹馍是经久不衰的美食,年轻人非常的喜欢。口感鲜香麻辣,孜然浓郁,油炸的酥脆口感,很多人都很迷恋那个味道。

  其实油炸串串菜夹馍核心的技术,就在于酱料的好坏。它里面有很多种香料,还有孜然,辣椒面,花生碎等天然食材,让人还没吃香味浓郁,垂涎欲滴,把炸好的菜夹进事先炸酥了的饼里,抹上用油泼过的孜然和辣子面,别提多香了。

  所以别小看油炸菜夹馍的小本生意,小本生意利润却也不小的, 如果再机灵一些,带一些其他的产品,增加营业额,就更好的好了。种类多,齐全也会更加吸引人的。

  八宝玫瑰镜糕

  镜糕这物件,小如镜,也圆如镜,厚不盈指。主料是江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如宝塔般,宝塔尖有一机关,待到熟透时蒸汽一冲,发出长长的响声,儿童闻声而至。

  镜糕是一种来自于陕西西安地区的特色传统小吃;做法简单,选用品质上乘的糯米粉装入一个小小的木制蒸笼之内,撒上一些红豆或绿豆作为辅料,之后再在炉子之上蒸制而成;色泽白嫩,形状小小的,圆圆的,颇似一面小镜子,故而得名“镜糕”。

  凉皮米皮擀面皮

  凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。

  因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。


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