濮阳市曹师傅学刀削面技术到哪家培训学校好？本专业以传统刀削面技术为基础，保留了正宗、传统的骨汤、小肉丁、羊杂、茄丁等面卤，又增加了年轻人喜爱的炸酱、牛腩、泡菜风味，使产品更多样化、口味更时尚、受众群体更广泛。

濮阳曹师傅小吃培训中心致力于打造实体店与技术培训相结合的模式，以真实的技术，独特的口味，结交东南西北的朋友。曹师傅小吃培训以诚信务实为基础，一切以服务学员为精神，让学员学到真技术快su发财致富为目标。曹师傅人以高昂的热情欢迎广大创业者的到来。

　　刀削面技术培训班课程特点：

　　技术严谨、口味纯正、操作标准、时尚流行

　　刀削面技术培训班课程内容：

　　一、刀削面制作工艺

　　1、选粉的具体要求，如何鉴别面粉的筋度

　　2、和面、醒面和面的配方及技术方法

　　3、刀的种类介绍及使用方法;削面技术学习(宽条、细条)

　　二、流行面卤制作(标准克称下料)

　　1、老骨汤牛肉面、传统小肉丁面、羊杂面

　　2、油泼刀削面、传统茄丁面、传统番茄鸡蛋面

　　3、小碗牛腩面、肉丁炸酱面、酱卤肥肠面

　　4、酸豆角肉末面、素菜炒刀削面、韩国泡菜酸汤面

刀削面是中国山西有代表面食之一，号称天下一绝??，已经有几百年的历史。传说，蒙古人侵占中原后，建立了元朝。为防止“汉人”造反起义，将家家户户的金属全部没收，并规定十户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼保管。一天中午，一位老婆婆将棒子、高粱面和成面团，让老汉取刀。结果刀被别人取走，老汉只好返回，在出鞑靼的大门时，脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手拣起来揣在怀里。回家后，锅开得直响，全家人等刀切面条吃。可是刀没取回来，老汉急得团团转，忽然想起怀里的铁皮，就取出来说：就用这个铁皮切面吧!老婆一看，铁皮薄而软，嘟喃着说：这样软的东西怎能切面条。老汉气愤地说：“切”不动就“砍”。“砍”字提醒了老婆，她把面团放在一块木板上，左手端起，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片片面片落入锅内，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁让老汉先吃，老汉边吃边说：“好得很，好得很，以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十，十传百，传遍了晋中大地。

濮阳曹师傅刀削面培训过程

按照刀削面的配方，都有专业的师傅的现场培训每一位学员，学员亲自动手操作，一直要到学员能完全独自操作热干面的这些调料制作的方法与要点为止，直到学会为止！

【培训时间】

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3天可学会左右，视个人情况而定。中心承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

【培训费用】

仅收取一次费用，中途不收任何费用，食宿免费。

【教学优势】

濮阳曹师傅小吃培训中心拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业！秉承着教学模式，技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选曹师傅！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。

联 系 人：曹老师（加微信看现场培训视频及了解多活动内容）

温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息微信与手机同号！

地址：邯郸魏县汽车站北400米县标，县标西20米路北小吃培训 联系曹师傅

乘车路线：

①：在邯郸西站可以乘坐809路魏县县标公交站下车即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约。

②：凡在邯郸市客运站总站下车的学员，下车乘坐快客或者809路公交车到魏县县标车即到。

③：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。