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祥云哪里可以培训干锅鸡的做法

来源:

大理诚飞餐饮培训学校

    发表于:2021-08-14 20:07:43  
相关标签: 厨师培训   大理厨师培训

祥云哪里可以培训干锅鸡的做法


主料

鸡尖:1斤

土豆:1个

藕:1节

香菇:几颗

竹笋:少量

洋葱:半个

辅料

油:适量


盐:适量

糖:适量

酱油:适量

生姜:适量

烹饪步骤

1:先把鸡尖泡水去除血水,然后加酱油和生姜少量盐腌制

2:发好得香菇切条,土豆和藕切片,洋葱切丝

3:然后把腌制好的鸡翅放入烧好的油里炸直两面黄,成出备用

4:锅里流油,放配菜进去翻炒,推在一旁,放入豆瓣酱扁炒

5:再放入鸡尖,调味。起锅,喜欢辣得可以家辣椒。

6:起锅


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