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2021成都西式烹调师证报考费用是多少钱?

来源:

成都浩诚职业技能培训学校

    发表于:2021-08-19 15:10:02  

2021成都西式烹调师证报考费用是多少钱?

在回答报考问题我们先来了解一下这个职业以及相关工作常识。

什么是烹调?

它与烹饪有什么区别?烹调是指将可食性的动植物、菌类等原料进行粗细加工、热处理及科学地投放调味品等烹制菜肴的过程。烹调与烹饪的区别在于:烹调是单指制作菜肴而言,烹饪则是包含菜肴和主食的整个饭菜制作。

烹饪基本概念

1. 什么是烹饪?“烹”就是煮的意思,“饪”是指熟的意思,狭义地说,烹饪是对食物原料进行热加工,将生的食物原料加工成熟食品;广义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配,加工治净,加热调味,使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食,也包括调制生食。

关于考证:

职业等级

本职业共设四个等级:五级(初级)、四级(中级)、三级(gao级)、二级(ji师)、一级(gao级ji师),均已列入鉴定公告,可面向社会开展培训与鉴定。

建议培训课时

五级:250课时;四级:270课时;三级:270课时;二级:330课时(含80课时公共模块);一级:350课时。

(以上数据仅供参考)

证书报考费用:

西式烹调师证分为不同等级,每个等级对应的报考费用不一,且各地方各机构报考费用也不一样。

可来电咨询,老师会为大家耐心详细解答的。


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