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中级厨师周末班难学吗

[2016-04-25 10:02:32] 浏览量：84 来源：

上海烹饪学

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　　烹饪技巧：

　　1、煎鸡蛋：煎鸡蛋的时候怎么让鸡蛋煎的黄亮好看呢可以在热了的油中撒点面粉，这样就可以了，还能避免油溅的到处都是哦。

　　2、炒豆芽：大家都知道豆芽有点淡淡的腥味，那么如何避免呢?在炒的时候，先放黄油，然后再加盐，这样就能去掉了。

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