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湘菜厨师培训班哪家强

[2016-04-25 12:53:08] 浏览量:88 来源:

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  烹饪技巧 厨师秘笈!

  烹饪技巧:

  1、炸猪排:要想让炸出来的猪排不收缩,就在猪排有筋的地方割2~3个切口。

  2、在炸春卷的时候,要想避免馅内菜汁流出糊锅底的现象,可以事先在拌馅中加入适量的面粉。

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