湘菜厨师班哪里学

[2016-04-25 13:36:22] 浏览量：72 来源：

蜀湘情缘

　　湘菜厨师班哪里学？进入二十一世纪以来，随着厨师行业不断走俏，学厨师的社会群体陡然增多。当然要想成为一名厨师，不可缺少的一定是烹饪技巧，才能做出美味的菜肴，才能挽留住食客的心!

　　厨师学习技巧急需重视!

　　烹饪技巧：

　　1、熬猪油：要想让电饭煲熬出来的猪油油质清纯，可以事先在电饭褒内放一点水或植物油，接着再放入猪板油或肥肉，接通电源后，油就会自动炼好，而且过程中不溅油，也不糊油渣。

　　2、做泡菜：一般我们在做泡菜的时候会产生白花，要想防止白花，可以往泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖即可。

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