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开烧烤店选址，烧烤培训

来源：

蜀妈餐饮

发表于：2021-09-28 13:49:39 37次浏览

相关标签：厨师培训成都厨师培训

随着天气渐渐热了起来，人们渐渐下了班或者闲暇时间喜欢约上三五好友，找个烧烤店往里一坐，吃着肉串、喝着小酒聊聊天，所以说开个烧烤店是个很不错的主意。开烧烤店首先需要看的是什么？是位置，一个好的位置会给你带来源源不断的新客流，那么开烧烤店选址都看哪些方面呢？

　　一、开烧烤店要选餐饮店集中地

开烧烤店选址，烧烤培训

很多人会觉得餐馆或者烧烤店集中的地方，再开烧烤店经营会很难。但客人往往很喜欢到这样的地方来吃饭，因为这里吃的东西多且各家有各家的口味，顾客有的挑有的选，如果把烧烤店开在这样的地方，只要在烧烤店装修、菜品和服务上面严格要求，不愁没有顾客光临。

　　二、开烧烤店要选高租金地段

　　按照常识来说，租金高的地方往往客流量也是十分大的，要不然房东凭啥敢把租金弄得那么高？人流量大的地方往往地理位置也不错，而烧烤店本身是大众小吃，开在人越多的地方越好。所以在烧烤店选址的时候，你不能被高租金所吓倒，不能一看租金高就直接放弃，说不定高租金意味着高回报呢。这时你就需要充分考虑好自己的成本、店面档次，理智的选择是否要将店面开在这里，毕竟只要经营效益提上去，租金高一点那还叫个事？

　　三、开烧烤店要选居住区附近

　　烧烤这东西白天吃没有什么感觉，唯有夜幕降临，吃点烧烤喝点啤酒那才带劲。虽然说居住区白天很难看到几个人，但一到晚上和星期天，学生、上班族就回来了，这时候也刚好到了饭点。有些不愿意做饭的小年轻以及平时住校周末才回家的学生家庭都是潜在客户，你将烧烤店开在附近，一次俩次可能发现不了，但早晚有会发现的。再加上你做的口味有特点，再来点促销活动，不愁店不爆满。但烧烤店开在居民区附近尤为要注意的是，一定要处理好噪音油烟问题，以免住户投诉，毕竟一旦投诉少不得停业整顿，好不容易积攒的客户就会被别的商家抢走，那就得不偿失了。

　　四、开烧烤店要选街头街尾

　　不知道你有没有听过这么一句话“金头银尾烂肚子”，表达的意思是这样的：一个东西头那里是好的，尾巴那里也不差，差强人意的当属肚子那里，这句话用来形容开店选址也是很合适的。不知道你是不是这样的，来到一条美食街，在中间位置你想要吃的时候，你总会感觉要不再往前走走，说不定下面的更好吃，所以说烧烤店开在街头是为上上之选，吸引顾客进店的概率会大一点，开在街尾也还行，但千万不要选在街中间的位置，在中间的店铺的时候很多人总想着再挑挑，到街尾了也累了，自然选择街尾的店铺就餐。

　　开烧烤店选址都看哪些方面，经过小编的这么一介绍，大家是不是已经大体了解了。其实对于开店来说，选择一个好的地点就成功了一半。烧烤店地址没有选好，黄那也是迟早的事，所以说希望大家开烧烤店选址还是要慎重。

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