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素食厨师培训怎么样

[2016-04-26 11:16:34] 浏览量:132 来源:

鑫顺福达餐饮管理有限公司

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  烹饪技巧 新手们一定收好!

  烹饪技巧:

  1、炒肉丝:想要让肉丝炒出来特别疏松可口,可以向切好的肉丝里放入小苏打溶液浸一浸再炒。

  2、糖醋菜肴:要想使得糖醋菜肴做出来甜酸适度,只要记住一个比例:按2份糖1份醋的比例调配即可,这样不论做什么都会好吃。

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