徐州学酱香米线哪里教得好
食为先小吃培训东莞总校
发表于:2021-10-09 16:46:49 94次浏览江苏徐州食为先地址:
江苏省徐州市金凯隆大厦三楼(徐州火车站旁)
在众多餐饮品类中,米线品类虽不及火锅、烧烤品类热门,但却是一个可表准化的快餐品类,既可作为主食,又可作为小吃,具备刚需、性价比高的特征,还是一条自带南北基因,容易做大市场规模的优质赛道。
在很多人看来,云南的米线很出名,可是当你真的到云南以后,你会发现这里的米线实在太多,过桥米线反而不是特别常见,因为在云南的其它城市,都有自己的特色米线,这些不一样的米线,带有很强的区域性,就像江西的米粉一样,很多人只知道南昌拌粉,却不知道其它城市的汤粉、炒粉一样。
不少朋友看到了米线的商机之后,都想学米线技术来开一家特色粉面店,徐州学酱香米线哪里教得好,找食为先小吃实训,食为先教学的特色米线粉面类项目品种多味道好受欢迎?
1、老家拌粉
在米粉的江湖里,老家拌粉是个低调的存在,但在众多嗦粉爱好者的眼中,老家拌粉可是一不嗦就不得劲的美味。一口爽滑劲道的米粉,酥脆丰富的配菜,加上那香浓油亮的酱汁,上下翻飞的筷子把每根米线拌匀,裹满浓郁喷香的汤汁。
2、徐州米线
徐州人爱米线,把米线硬是玩出了徐州特色的味道,让人吃了直呼过瘾,米线晶莹剔透,韧性十足。好米线,汤决定,细细的米线充分地吸收了汤汁的浓郁味道,比市面上的其他米线都要更入味。
3、过桥米线
一碗美味又健康的云南过桥米线,配菜拼盘、高汤、米线都是不可缺少的部分。大米研磨成粉制成米浆,再挤压成型,虽然工艺复杂,但制作出来的米线劲道十足,还伴有大米的清香。
4、砂锅米线
早不吃、午凑合、晚吃撑,每个都市白领的三餐,都是一把辛酸泪,用一碗热热的砂锅米线,慰藉都市人的心,用沸腾的高汤底驱散你的疲劳,米线汤底还在不停地翻滚,吃完整个身体都通透了,舒舒服服暖暖的。
5、长沙米线
长沙米线主要食材是猪骨汤、米粉、肉丝等,在长沙吃米线必须要配码子,当然也有很多人喜欢吃光头粉。长沙的粉咸鲜可口,配上长沙米粉的精华,猪油、剁辣椒、酸豆角才算的上一碗正宗的长沙米线。
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