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用了这5个早餐店营销方案,轻轻松松月入过万!

[2021-10-11 09:58:31] 浏览量:131 来源:

宁波胜东方餐饮实训

当我们走在城市的大街小巷,早餐店随处可见,但有的店生意异常火爆,经常排起长队,而有些门店生意就是不温不火,门店老板也经常会反思是哪个环节出现了问题。门店选址、早餐品种和早餐口味都不算差,但生意就是不好,看着其他早餐店生意火爆,难免会有些失落。


不少早餐店老板或许意识到了问题所在,就是缺少合适的营销方案,却不知如何入手。下面小编列举5种适用于早餐店的营销方案,希望能给各位创业路上的老板们一点启发。


 

一、买包子送豆浆

对于刚开业的早餐店,可策划一些买就送的活动来吸引周边新客户。例如,在早餐店门口立一个易拉宝或打一个广告牌,买3个包子送1杯豆浆。豆浆的制作成本很低,通过赠送豆浆的活动不仅可为门店引流,还可以带动包子和其他商品的销量。


 

二、推出会员模式

对于想要快 速引流获取新顾客的早餐店,推出会员模式是很有必要的营销策略之一。例如,早餐店老板可推出有一个月期限的会员卡,售价66元,办 理会员的顾客一个月内每天都可以来店领取一份早餐。会员在一个月内只要来店领取10次早餐就比较划算,也更愿意办 理会员。不仅如此,店家还可以提前收款回笼资金。

 

三、装修门店门头

一个有吸引力有设计感的门头画面,可以在较远处就吸引到顾客从而在众多竞争对手中脱颖而出,为门店引流和营业业绩提升起到至关重要的作用。因此,店家要规划好门店定位,有门头设计的想法后再进行装修,一个有辨识度的门头或店名可进一步加深顾客对早餐店的初次印象。



四、可堂食可打包

小区周边的早餐店较多顾客是退休的大爷大妈,他们送孙子孙女去上学,或去菜场买 菜的路上都会吃个早餐。早餐店只要有一个店面,摆放几张桌椅,就可以吸引更多顾客来店消费,从而带动门店的客流。



五、不卖 隔夜包子

早餐店所售卖 的包子、生煎包、酱香饼等食物都是现做现 卖、现买 现吃的。因此,老板在准备食材时就要预估好第二天商品销量,既可以确保商品可以全部销售完,又可以向顾客传达只卖 新鲜的商品,更不会卖 隔夜包子。按照不卖 隔夜商品的营销模式,就可以打出现做现 卖,数量有限,售完为止等字样的广告。

为了让各位老板们都能轻轻松松创业,舒舒服服赚钱,小编整理的这5个营销小技巧,希望可帮助大家优化当前门店的营销策略,如对您有帮助,请点赞收藏吧。最 后,各位老板也可以翻阅我们往期文章,关注我们学习更多餐饮创业小技巧。关注我们了解小吃培训项目,赶快联系我们

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