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炸鸡店开店注意要点，炸鸡培训

来源：

蜀妈餐饮

发表于：2021-10-17 09:45:51 68次浏览

相关标签：厨师培训成都厨师培训

炸鸡店作为人们闲暇之时喜欢去的店铺，肯定有许多创业者早早地盯上了，只是无奈于没有经验，仍然处于观望之中。其实，炸鸡这个项目不是近几年才出来的，而是出现在人们的视野中很多年了，所以肯定有很多的例子可以借鉴。今天，小编就将一些经验总结起来，做出一份攻略供大家参考。

　　一、炸鸡店开店攻略：选址

开餐饮店，前期选址是一件非常重要的事情，炸鸡店也是同样的道理，选址选好了，会为以后的经营活动提供很大便利，做营销做引流都是一直围绕整个经营过程的。如果你的店铺地址选得好，那可能不用浪费过多的人力和资金在这上面，毕竟近水楼台先得月，你的位置好就意味着你也能得到好的资源。所以，你们在选址的时候一定要小心谨慎，不要走错了这一步，如果在选址这一步上走错了，那以后就会有很大的麻烦。

　　二、炸鸡店开店攻略：装修

　　店铺装修也是开店前期需要仔细考量的一件事情，因为炸鸡属于快餐种类，所以装修颜色应该以明快为主，不宜使用阴沉或者对立的颜色，可以考虑简洁的装修风格，这种装修风格给人的感觉比较舒服，能够让每一个顾客都能在你的店里有一个好的体验。在装修上面如果有不懂的地方，你可以请专业人士来帮你做，从设计到选材到动工，他都能帮你做，只是你得花费一定的资金给他。

　　三、炸鸡店开店攻略：味道

　　鸡肉制品虽然本身有食材的加成，味道不会太差，但想要做的出彩做出特色，也不是一件容易的事，需要从配料，腌制，炸制，酱料撒粉等各个环节入手，精心把控每个环节。如果你能做好炸鸡店产品的味道，那就算是向成功迈进了一大步。其实，这个步骤是必做的，你在开炸鸡店之前就应该清楚并且应该掌握这项技能，如果你连炸鸡都不会做也不聘请专业的厨师，那炸鸡店的开业就没意义了。

　　四、炸鸡店开店攻略：服务

　　服务是经营餐饮店重要的三个要素之一，包括许多个方面，一家良性发展、用心经营的店铺服务基本也不会太差，同时，顾客也能从一家店的服务解读出许多信息，比如你是否重视店与顾客，顾客都能够通过与你们的相处看出来。如果你的炸鸡店服务态度很不好，那顾客再进你家炸鸡店消费的几率就非常小。总之，服务是提高回头客比例的重要一步，你要是能做好服务方面的工作，应该就会有越来越多的人喜欢你。

　　开炸鸡店的攻略当然不止这四点，毕竟开炸鸡店这种事情也不是三言两语就说得清的，以上几点是比较重要的，所以小编才会罗列出来给大家看。如果你能做好以上几点，并且能够做好宣传工作，让周边的群众都知道你家炸鸡店的存在，那生意就不会很难做。

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