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酸菜鱼店如何做好活动营销，酸菜鱼培训

来源：

蜀妈餐饮

发表于：2021-10-24 10:20:03 64次浏览

相关标签：厨师培训成都厨师培训

酸菜鱼店怎么做活动才能吸引人？生意想要好，首先要有消费者进店消费。那么多家酸菜鱼店，消费者又凭什么一定要去你家酸菜鱼消费呢？下面小编将告诉你一些吸引人的活动方案，知道了这些，就能够轻而易举地吸引到顾客了。话不多说，下面就给大家上方法。

　　一、酸菜鱼店吸引人的活动方案—礼物赠送

酸菜鱼店可以通过赠送小礼品来吸引顾客。但礼品赠送不是简单随意赠送就可以的，酸菜鱼店的礼物的赠送也具有针对性，这也就要求酸菜鱼店的经营者在赠送礼物之前有所考量，想想酸菜鱼店的主要消费者是谁？这些消费者有什么共同爱好，然后再挑选小礼品。其次，酸菜鱼店礼物赠送的目的不只是打开酸菜鱼店的知名度，也是为了提高酸菜鱼店的美誉度，所以酸菜鱼店所挑选的礼物应该与自身的品牌形象紧紧联系起来。这样酸菜鱼店赠送的礼物既能满足顾客，送到顾客心里，又能促进酸菜鱼店的发展。

　　二、酸菜鱼店吸引人的活动方案—酸菜鱼店的优惠券促销

　　酸菜鱼店在门店营业额呈降低趋势的时候，也可以通过发放优惠券来吸引顾客。当然酸菜鱼店的经营者也需要注意优惠券的优惠力度，优惠券要给到消费者切切实实的优惠，给顾客及时性的优惠，如果是延时性的优惠，消费者可能会觉得麻烦就随手扔到优惠券，这样既浪费了印发传单的成本和时间，同时也不能有效吸引到消费者。其次优惠力度也不能过大，酸菜鱼店毕竟是小本经营，如果力度过大的话，就难以维持酸菜鱼店的正常运营了。

　　三、酸菜鱼店吸引人的活动方案—酸菜鱼店的促销

　　无论是在酸菜鱼店处于衰退期，还是在各种节日，酸菜鱼店都可以考虑通过来促销。而起伏通常以20%~30%幅度为宜，因为如果过多的话，酸菜鱼的盈利空间就会比较小，这会影响酸菜鱼店的切身利益，而后期涨价的话又会引起顾客的反感，会影响酸菜鱼店的形象。同时过多的话还有可能会招来同业的恶性竞争，影响酸菜鱼店的口碑。所以酸菜鱼店可以通过促销，但多少才合适一定要认真思考。当然酸菜鱼店在进行促销时也可以考虑选择性，也就是可以针对部分产品，也可以整体。总之，是吸引消费者的一个好方法，但的额度和方式还是要注意的。

　　靠谱的还是去专业的餐饮学校-蜀妈餐饮学校学习，望采纳

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