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哈尔滨红肠技术培训

正宗哈尔滨红肠哪里学

来源:

哈尔滨引航餐饮技术培训中心

    发表于:2021-11-09 12:02:14   116次浏览
相关标签: 厨师培训   哈尔滨厨师培训

红肠是哈尔滨特产,用猪肉和淀粉等材料加工制作的香肠。红肠选择优质猪肉作为原料肉馅(也可使用牛肉、兔肉或其它肉类),肠衣选用猪、牛、羊肠均可。加淀粉和多种调味料,经过腌制、制馅、灌制、烘烤、煮制、烟熏等工序制成。颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。内白块为肥肉,熏制后便嚼劲十足。

引航餐饮的红肠吃起来香味扑鼻、齿颊留香。精心制作,口味独特,让消费者有了很不错的味觉体验。对其产品进行改变,得到了很多的消费者的喜爱。吸取西方美食的精髓,结合中国的饮食文化进行创造,不同的产品口味让消费者有不一样的体验,为企业打下了坚实的基础。

引航餐饮有经验丰富的团队亲自手把手传授技术,面对面授课,包教包会,不限学期,学会为止!

红肠系列

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▶技术配方一次性传授

▶两个人学习只收一人学费

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▶终身免费技术升级 免费开店指导

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传授技术:

原料、配料及机器的选取

初加工与保存

灌肠配方、熏烤技术和方法

 

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