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东莞常平学卤味熟食技术摆摊

来源：

食为先小吃培训东莞总校

发表于：2021-11-10 11:50:01 68次浏览

相关标签：小吃培训东莞小吃培训

“卤味”，作为国人很爱的市井小吃，其制作历史悠久，如今“卤味”的种类繁多，风味也各异，随着时间的推移，卤味已显然有了地域性的差异，从南到北，各地人都有自己的偏爱麻辣、咸鲜、酱香、五香等口味应有尽有，无论下酒小食还是作为主菜、凉菜，都是很美妙的事情。

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这些满载着，人情味的卤味小食，散布在大街小巷，各式风味的卤鸡、卤蛋、卤牛肉等美味令人目不暇接，TA们在饱吸卤汁的精花之后，色泽变得艳丽，香气也层层交叠，总是时不时地勾起过路行人心头的，那一抹悸动，作为吃货的你应该也挡不住卤味的诱惑。随着卤味小吃市场的扩大，不少朋友也想着来分一杯羹，那么学做卤菜技术培训去哪？东莞常平学卤味熟食技术摆摊！

食为先旗下产品卤侠派现卤现捞为何如此受欢迎！“卤”是制作菜品的一种烹调方法，卤水制作的好坏，通常是衡量一个出品高低的标杆之一。现卤现捞现mai卤菜的一种方式。卤制成品五香卤、辣卤、本色卤味型多样，食材丰富荤素都有，不隔夜当天现卤当天售mai完，相对于传统卤菜比较新颖更新鲜。

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在如今卤味的市场上，卤侠派现捞现捞店铺数量呈爆发式增长，街头巷尾到处可见，大多生意很好，时常会有排队人群。卤菜不断更新迭代后，现卤现捞在当下越来越受食客们喜欢！卤侠派卤制菜品包括：卤鸭脖、鸭头、鸭肠、鸭锁骨、鸭爪、鸭肠、猪耳朵、猪尾巴、猪蹄等荤菜类；海带结、五香豆干、毛豆、莲藕、小竹笋、鹌鹑蛋等多种素菜。还可以延伸一些卤味小龙虾、卤味烧烤、卤甲鱼等热门小吃。

卤侠派现卤现捞凭借自己真正的实力，征服者创业者们！

1、无需吊汤，加工快捷、省力、成本低廉

2、多类型荤料一锅卤制，无需分锅

3、食用方法可冷可热冬季做新派热卤，夏季做现卤现捞

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