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无锡有咖啡拉花的培训吗

[2021-11-18 09:31:37] 浏览量：47 来源：

无锡合焙西点烘焙培训中心

　　课程简介

　　1.咖啡知识理论：

　　了解咖啡的起源，传说，咖啡的发展史.咖啡的生长环境。

　　2.咖啡豆认识：

　　从生豆认识到烘焙好的成品豆认识来了解咖啡的挑选混合，不同咖啡豆之间的区别。

　　3.手工滴滤咖啡制作：

　　精细的讲解咖啡豆的选择,怎样使用手工磨豆机,学会手工滴滤咖啡的制作技巧。

　　4.三种手工咖啡壶制作单品咖啡(虹吸壶、比利时壶、摩卡壶)

　　示范这几款手工咖啡壶的使用，对不同咖啡壶做出的咖啡进行品尝和交流活动。

　　5.意式咖啡机的认识与使用及浓缩咖啡练习:

　　了解意式半自动机器的工作原理，以及对咖啡豆的选择与磨粉粗细的要求。

　　学习使用意式咖啡机制作意式浓缩，单杯和双杯的练习。

　　观察品尝浓缩咖啡油脂的成色与味道。

　　6.制作拉花咖啡:

　　制作基础的卡布与拿铁咖啡。

　　卡布，拿铁拉花基础心形和叶子。

　　7.拉花练习，奶沫，巧克力酱绘画:

　　牛奶奶泡的打发及拉花练习，学会使用巧克力酱进行饮料图案的绘制。

　　8.赠送30G大容量饮品制作配方流程及详细视频讲解:

　　(包含各类：基础饮品/特调饮品/冰沙/雪花冰/奶茶/奶盖/热饮/双皮奶/松饼/咖啡/气泡/蝶豆花/鸡尾酒/冰茶/果汁/奶昔)

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学习课程：

目前基础：

学习目的：

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