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绵阳哪里可以学习现卤现捞技术?培训学校哪里正宗

来源：

蜀妈餐饮

发表于：2021-11-20 09:41:01 21次浏览

相关标签：厨师培训成都厨师培训

卤菜它通过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，因其干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带的特点而备受人们的喜爱。

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因为做卤菜关键的就是煲卤水和调卤水的口味以及各类原料的卤制时间、火候控制等关键技术，你只要掌握好这一系列技术学卤菜自然比较容易上手。而且，还有专门的卤菜师傅手把手的指导你，学个4-5天自然可以学会。

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