港式咖啡甜品周末班

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南京子禾西点烘焙培训学校

发表于：2016-05-11 14:34:08

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　　港式咖啡甜品周末班？自己动手货真价实如今外面的糕点里面含有各种添加剂、色素等等，实在让人不放心。自己在家做蛋糕点心就完全不会有所顾虑，从选材到制作都是自己全程参与，下面厚学网介绍几点制作过程中的要领，供大家借鉴。

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　　烤箱做蛋糕的注意事项：烘烤高度

　　用小烤箱烤东西，基本上只需把食物放进去就能够了，但中型烤箱一般富含上、中、下三层高度可供挑选，只需食谱上未格外注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可独自调温，否则此刻一般都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留心表面是不是过焦。

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　　在糕点的制作过程中，要注重颜色的搭配，像红黄搭配、红紫搭配要尽量避免，否则会给人很low的感觉哟。另外红绿搭配不管是衣服还是糕点，都显得很土，应尽量避免。相关的课程培训可以上厚学网找，厚学网在这方面的培训上是做的比较好的，很多学员都纷纷来此报名。

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