东莞塘厦学脆皮五花肉制作技巧
食为先小吃培训东莞总校
发表于:2021-12-02 17:39:41 36次浏览冬天是不是就该多吃点肉肉补补,才能抵御户外的寒冷,冬日限定的脆皮五花肉成了很多人心中的白月光,肉焦里嫩一咬一个嘎嘣脆的脆皮五花肉,就算没吃过,相信大家在各大美食博主里也有看到过。隔着屏幕的你也很难不被这焦黄酥脆,滋滋冒油的五花肉所吸引,听着“咔呲咔呲”的声音,好馋啊必须来一根尝尝。在高温烤炉里烤制了一个多小时的五花肉,出炉后还滋滋冒着油,充满油脂的肉泛着诱人的金黄,切切切,装装装!
脆皮五花肉好吃的秘密是什么?
1、特制做法,从腌制开始讲究,要将猪肉腌制好,每条五花肉需要腌制6-8小时,腌透了才能进炉烤制......
2、肥而不腻,皮脆焦香!正是对五花肉有严格的要求,及一颗做好食物的初心,很多脆皮五花肉店供不应求,不断有人前往打卡!
3、“咔滋咔滋”的声音光是听着就很上头,就连平时油腻腻的肥肉也被烤的酥脆入味!和大蒜生菜一起搭配着吃,浓烈的蒜辣气更是增添风味,后劲十足,很过瘾。
时下很受欢迎的美食之一非脆皮五花肉了,大街小巷开便了脆皮五花肉店,真是火到人山人海呀~摆满了金灿灿的网红脆皮五花肉,看着这诱人的架势,忍不住来上一份直接开啃!同时不少朋友也想学脆皮五花肉做法来摆摊或者开店,东莞塘厦学脆皮五花肉制作技巧,找食为先小吃实训。
食为先开设的脆皮五花肉课程详细内容包括:
1、脆皮五花肉的腌制方法何配料
2、脆皮五花肉调料油的配方
3、脆皮五花肉脆皮水制作比例
4、脆皮五花肉风干,烤肉
5、脆皮五花肉烤皮、爆皮
在东莞食为先小吃实训可以学到详细的脆皮五花肉做法,除了脆皮五花肉以外,食为先还推出全新烧腊套餐,叉烧、广式脆皮烧鸭、白切鸡、手撕鸡、潮汕卤水、蜜汁烧排骨、汤粉面、豉油鸡、盐焗鸡等等烧腊美食技术可以学到,欢迎到食为先各大基地现场考察了解。
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