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自考大专本科四川旅游酒店管理专业全科课程

[2021-12-14 13:58:24] 浏览量:68 来源:

四川睿智达教育辅导中心

酒店管理专业介绍

酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识

接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能

训练,进行酒店的服务、管理、经营等。

例如:酒店的客房预订、前台接待、客房服务,酒店餐厅的服务

与经营,酒店发展的规划设计,酒店的投资、经营与管理等。

就业方向

酒店类企业:餐饮服务、前台接待、客房服务、大堂经理、酒店管理、酒店经营。

专科考试科目

统考科目:计算机应用基础、市场营销学、饭店管理概论、旅游法规、饭店餐饮管理、语文。

  1. 校考科目:思想道德修养与法律基础、毛A泽A东思想和中国特色社会主义理论体系概论、政治经济学(财经类)、英语(二)、旅游与饭店会计、中外民俗、饭店前厅与客房管理、饭店服务心理学、酒店康乐服务与管理。

本科考试科目

统考科目: 旅游管理信息系统、旅游市场营销、酒店客房管理、现代酒店礼貌礼仪、现代酒店礼貌礼仪(实践)、经济学原理、旅游文化学、旅游人力资源管理、酒店管理。

校考科目: 中国近现代史纲要 、 马克思主义基本原理概论 、管理学原理、酒店财务管理、酒店英语(口试)、社会学概论、中国文化概论、饮食心理学。 


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