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合肥烤鱼培训哪家好？

[2021-12-15 17:33:26] 浏览量：26 来源：

合肥明策餐饮

　　烤鱼（万州、巫山、诸葛烤鱼）起源汉朝的川渝地区，距今已有2000年历史。本菜品因其特殊的料理和制作工艺红遍大江南北，具有风味独特，工艺讲究，香味浓，口感好，营养丰富等特点。采用先烤后炖相结合的两种烹饪方法，最大限度地保留了菜品的营养和口感。并结合《本草纲目》采用八角、桂皮、草果、白蔻、沙姜、玉果、香叶、生地、熟地、当归等二十多种天然的中草药精制而成，具有祛湿、化痰、下火、美容、补血、健胃等功效。吃起来鱼皮奇香，鱼肉滑嫩。和各类鲜蔬搭配炖制，更是别具一番风味。

　　课程安排：
　　1．教学员烤鱼腌料的配方做法；
　　2．学员学习烤鱼的烤制方法；
　　3．教学员烤鱼辅料的做法（比如土豆片，豆芽，莴笋，藕片等；）
　　4．教烤鱼的各式浇头配方做法（如香辣浇头，麻辣浇头等）；
　　5．学员学习万州烤活鱼的火锅式吃法；
　　6．教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把几十年丰富的经验全部灌输给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧；
　　7．给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了；
　　8．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

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学习课程：