云南紫薯麻球怎么做才好吃哪里可以培训学习
大理诚飞餐饮培训学校
发表于：2021-12-16 14:02:53云南紫薯麻球怎么做才好吃哪里可以培训学习
紫薯麻球是一种美食，原料为紫薯、糯米粉、砂糖、白芝麻、色拉油、纯牛奶。
原料:
紫薯、糯米粉、砂糖、白芝麻、色拉油、纯牛奶。
做法:
1、紫薯蒸熟后去皮压成泥，与糯米粉和成面团，喜欢吃甜的多方糖，感觉面团太干放纯牛奶稀释。
2、将面团醒十分钟。
3、取适量醒好的紫薯面放入芝麻中滚一层芝麻。
4、再搓一次，让芝麻紧贴在紫薯团上。
5、入热油锅小火慢慢炸到膨胀变大。
注意:紫薯麻球出锅以后不要堆积挤压以免变形!
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