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日式咖啡甜品学习班

来源:

南京子禾西点烘焙培训学校

    发表于:2016-05-14 06:29:34  
相关标签: 糕点培训   南京糕点培训

  日式咖啡甜品学习班?糕点既是日常膳食中的不可或缺之品,又是逢年过节时的必备之物。那么怎么自己动手做呢,且听厚学网一一道来!

  不能不看的糕点制作工艺的注意事项!

  糕点制作技巧:

  1、戚风蛋糕烤出来底部很硬很死是什么因素:(1)蛋黄有些没拌和好。(2)蛋黄拌好后与蛋白有些混合时没有先1/3,匀后再加其余有些。(3)蛋黄有些与蛋白有些混合时拌和过度。(4)没放糖。

  2、轻乳酪蛋糕烤的底部健壮是什么因素:可能是消泡了,还有可能是锡纸没有扎紧(水汽跑进去了),再有可能是下管温度低了。

  学糕点技术 就上厚学网!

  很多想学糕点技术的人,会担心自己没有基础,以前也没做过饭,学历也不高,很怕自己学不会 厚学网表示,正规的糕点培训学校会按照糕点培训的经验,就算你从来没有做糕点、没下过厨房,也能教会您,加入厚学网,你就会知道糕点技术并不是什么特别难的技术。

  日式咖啡甜品学习班

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