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Vienna coffee(维也纳咖啡)
特点： 浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味， 雪白的鲜奶油上，洒落五色缤纷七彩米，扮相非常漂亮；隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡，更是别有风味。
由来： 乃奥地利最著名的咖啡，是一个名叫爱因·舒伯纳的马车夫发明的，也许是由于这个原因，今天，人们偶尔也会称维也纳咖啡为“单头马车”。
材料： 热咖啡1杯、鲜奶油适量、巧克力糖浆适量、七彩米少许、糖包。
做法： 将冲调好的咖啡倒于杯中，约8分满， 在咖啡上面以旋转方式加入鲜奶油， 淋上适量巧克力糖浆， 最后洒上七彩米，附糖包上桌。
密语：独自等待。
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