中西式点心学习
南京子禾西点烘焙培训学校
发表于：2016-05-15 03:39:12中西式点心学习？相信很多小伙伴小时候都吃过妈妈亲手做的糕点，香香甜甜，口感绵软，美味可口，重要的是带着爱的味道。如今长大后，有没有想过自己尝试着做一次糕点呢
糕点制作的注意事项 get!
烤箱做蛋糕的注意事项：炉温不均时的处理
中型烤箱虽可控温，但仍难比美专业大烤箱。以制造中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱安稳，所以在烘焙时有必要要更当心注意炉温的变化，有必要当令将点心换边掉头或许降温，防止蛋糕或面包两边膨胀高度不均，或许饼干有的过无有的未熟等景象发生。
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一般糕点在色彩的运用上不能过重，要把纯度调淡，不能为了更鲜艳而加大色素的使用量，这样不但引起不了食欲，显得很土，反而会引起消费者对食品安全的担忧。厚学网在这方面做得就比较好，开设有专门课程，专门讲解，让学员能更好的掌握色彩的使用。
中西式点心学习
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糕点制作不难，所谓有志者事竟成，只要想学没什么学不会的，看你是不是用心去学。以上就是分享的“中西式点心学习？”相关资讯，如果您在这方面有需要的话，可以随时练习厚学网!
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