周黑鸭培训哪家好

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哈尔滨引航餐饮技术培训中心

发表于：2021-12-29 10:40:45 118次浏览

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黑鸭起源于一九九七年重庆民间卤菜大师将秘制方法带到武汉开设一家"怪味鸭"专店，很快"怪味鸭"以"入口微甜爽辣，吃后回味悠长"的独特口味赢得了广大消费者的认同。由于在市场的运作当中随着人们饮食习惯的变化，为了迎合现代人的绿色、环保、健康的饮食理念，对“怪味鸭”的制作方法进行了改良，得到广大消费者的认可。

黑鸭是一种新型鸭制食品，是继烤鸭、酱板鸭、精武鸭之后，又一风靡的休闲美食。它"味道很奇怪"，刚入口时"有点甜"，然后"越来越辣,越来越麻"，吃完了"嘴边还留有回香",久久难忘。它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜味美，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝;还因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。

哈尔滨引航餐饮有从事多年烹饪技术的厨师手把手教课，学员亲手练习，现场操作培训，理论和实践结合，每一个步骤，细致教学，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍、每个步骤的要点，随到随学，学习时间长短根据个人掌握情况而定。学会后原材料在当地就可以到，总部提供完善的后期技术指导和经营创业扶持。

东北地区周黑鸭技术培训总部

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