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炎炎夏日,喝油茶对身体有什么好处呢,进来看一看吧

[2022-01-02 10:15:19] 浏览量:102 来源:

开封小吃培训学校

喝油茶,是汉、壮、瑶、侗等族的传统食物,常用来待客,也叫打油茶。其实就是将茶叶、生姜、蒜米用油炒,再用木锤将材料打出汁然后加水煮,沸开后放入精盐调味,滤出茶叶渣,再配以调料和副食食用。

常喝油茶对身体有很多好处,比如:1、增进食欲:油茶中的茶及生姜等,能够刺激胃酸分泌,增进食欲。 2、提神醒脑:茶叶中提神含有咖啡因,有提神醒脑作用。

3、驱寒保暖:油茶中有大量的姜,其所含挥发油能使血液循环加快,能够驱寒保暖。 4、延缓衰老:茶叶中含有茶多酚等,有抗氧化,清除自由基,延缓衰老作用。

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