早餐面食面点培训机构
哈尔滨引航餐饮技术培训中心
发表于:2022-01-15 11:25:47 39次浏览中国人的早餐在北方显得比较简单,其实也已经很丰富了,我们吃的都比较可口。各地有各地的特色,包子和豆浆是全国普及的,
餐饮早餐行业,一直都是一个热门行业,投资不大,利润高,是很多人想去投资的选择,包子,是餐饮市场中受消费者欢迎的一类,不仅能给人们提供像馒头一样的饱腹感,更能给我们像馅饼一样的美味口感。因此不少对面食领域有投资兴趣的人……开个早点包子店几种流行的包子,你都吃过吗?引航教做的包子品种多,哈尔滨引航餐饮早餐包子、面点系列教学品种多,150多种技术教学,每种包子都有不同口味,所有馅料都是单独配方,各式各味,还有:杂粮包、油条麻圆、陕西肉夹馍、东北饺子、老面馒头、灌汤小笼包、营养粥等小吃,味道好,受欢迎。
早餐系列
★ 两个人学习只收一人学费
★ 不限学期 学会为止
★ 终身 技术升级 开店指导
★ 赠送:价值5800元商学院教授授课开店指导
十二大系列--150多个品种技术
【早餐培训流程】:
1、传授包子面粉的选择和识别。
2、传授称面、和面的技术。
3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。
4、传授各种口味馅料的调味方法。
5、传授包馅的方法以及技巧。
6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握。
7、传授材料的保存方法。
8、传授各种油炸类主食、30种风味饼制作,18种特色粥等等的制作方法。
9、学员享受终身 技术复习,终身技术升级服务。
【学习方式】:
1、采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师教学,学会给资料配方。
2、随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。
3、从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。
餐饮培训全程采用实战教学,一般情况下10天左右即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。
1.食材原料的预处理
· 2.小料的配制
· 3.馅料的调制
· 4.制作的过程控制
· 5.所用多种调味料认识及性能;
· 6.早餐类的加工技巧与过程;
· 7.认知所需的店面经营器具、设备的配制及使用。
· 一般3-5天左右,视个人情况而定,包教包会、学会为止。
· 另外还有指导开店创业,流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算等等 !
■ 赠送:商学院教授亲自指导:
选址、装修、经营、管理等专业开店知识
■ 教授技术:
包馅老汤皮冻的做法;
调馅老汤的做法;
调馅料的配比;
调馅香料;
调馅料油;
中草药的识别方法与配比
■ 学员学习待遇:
1、技术一次学回家,传授技术配方!
2、全程实践操作、不限制学期学会为止!
3、拥有商学院教授,亲自指导开店运营的培训机构!
4、两人学习只收一人学费!
5、终身 复习技术升级!
6、 颁发毕业证书!
7、 加盟和开店指导!
8、 提供学习餐!
9、 提供学习资料!
10、 提供24小时技术咨询!
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