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            齐市烤肉专业培训学校
        

齐市烤肉专业培训学校

来源：

哈尔滨引航餐饮技术培训中心

发表于：2022-01-19 11:33:20 22次浏览

相关标签：厨师培训哈尔滨厨师培训

齐市烤肉的关键在一个“拌”字上，葱、姜、蒜、酒自然是不可少的，但放多少，手上得有准。加盐更难，少了，没味，多了，压了肉味；早了，肉老，晚了，味入不进去。还有一项就是拌油，油少，沾锅，油多，冒烟。以上全是手上功夫。为此，哈尔滨引航餐饮有从事多年烹饪技术的厨师手把手教课，学员亲手练习，现场操作培训，理论和实践结合，每一个步骤，细致教学，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍、每个步骤的要点，学会为止，学习时间长短根据个人掌握情况而定。学会后原材料在当地就可以到，总部提供较完善的后期技术指导和经营创业扶持。

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【学习过程】：

步，老师亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。

第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场

【培训时间】：根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。

【学习流程】：签订合同—认识材料—配方—培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!