港式点心速成班排行榜

来源：

南京子禾西点烘焙培训学校

发表于：2016-05-18 16:22:36

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　　港式点心速成班排行榜？很多人喜欢吃糕点，经常来做早餐吃，营养又健康。但又怕外面的糕点不干净，想自己动手做，对此，厚学网为大家讲解一下关于糕点制作的介绍。

　　简单的糕点制作技巧赶紧试试看吧!

　　糕点制作要领：秤量要准确

　　做西点时秤量是很主要的，由于这是烘焙成功的步，尤其是秤量粉状资料及固体类的油脂，假如运用杯子或量匙是很难量准确的，这时候就必须用一个准确的秤来秤量。假如想先用量杯或量匙来做秤量，那能够参阅换算表来做，由于同样是一杯，水、油、面粉的重量是不相同的。如果粉状资料重量低于10克，可用量匙来秤量，由于通常的秤量工具，大多数都是以10克为一单位，若低于1克以下，就不简单做秤量了。

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　　对于零基础的人自制糕点前一定要先读材料配方、制作方法和步骤，这样可以减少或避免过程中的失败。如果想熟练掌握各种糕点的做法，可加入厚学网，厚学网在糕点培训方面具有培训学校，学员可厚学网找到自己满意的学校学习糕点技术。

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