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            驻马店鸡蛋灌饼秘制酱料的配方及实际操作技术培训
        

驻马店鸡蛋灌饼秘制酱料的配方及实际操作技术培训

来源：

醉香园小吃培训

发表于：2022-02-10 20:31:16

相关标签：面食培训新乡面食培训

驻马店鸡蛋灌饼秘制酱料的配方及实际操作技术培训新乡市醉香园小吃培训鸡蛋灌饼介绍鸡蛋灌饼起源于河南省新乡地区。在短时间内流行于中原地区。不管您在街头还是在商场附近还是在学校门口，总能看见鸡蛋灌饼的身影。

新乡市醉香园小吃培训鸡蛋灌饼种类鸡蛋灌饼口味多种。饼:色泽金黄、外酥脆、内香软、层与层之间薄如纸、层与层之间不粘连、一张饼有百余层之多、凉后不硬。以上是饼的特色。鸡蛋灌饼酱、辣椒都是有几十种香料而成,能老远飘香,一吃就令人难忘。鸡蛋灌饼、邯郸石头饼、新式鸡蛋灌饼等。老练办法:烙鸡蛋灌饼、炸鸡蛋灌饼、烤鸡蛋灌饼等。口感:软香型鸡蛋灌饼、外酥脆内软型鸡蛋灌饼等。口味:鸡蛋灌饼口味许多大概有十多种。

鸡蛋灌饼培训内容

1.和面配方

2.饼的制作

3.酱料的熬制

4.鸡蛋灌饼成品制作

热门小吃项目：果蔬彩色凉皮、网红香酥烧饼、升级版鸡蛋灌饼、果蔬杂粮煎饼、特色烧烤、网红手撕素肉、网红喷泉牛杂锅、手工烤面筋烤翅、网红油炸串串、蟹黄锅巴鸡、网红火锅杯、网红泡泡鸡、懒人焖饭、网红灌汤烧饼、骨汤串串香、网红浇汁豆腐、柠檬鸡爪、熟食卤肉、炸鸡叉骨、热卤鸭脖、柳州螺蛳粉、五谷鱼粉、锡纸花甲粉、鸡蛋汉堡、手工烤肠、麻辣烫系列、网红虾滑..等项目学 2 种送 1 种小吃项目，参加套餐更划算。