            
                培训首页
             > 
            培训新闻
             > 
            面食新闻
             > 
            三门峡学习做果蔬凉皮技术培训工艺严谨调味讲究
        

三门峡学习做果蔬凉皮技术培训工艺严谨调味讲究

来源：

醉香园小吃培训

发表于：2022-02-13 15:46:17

相关标签：面食培训新乡面食培训

三门峡学习做果蔬凉皮技术培训工艺严谨调味新乡市醉香园小吃培训果蔬彩色凉皮是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类。比较有名的有汉中凉皮、西安凉皮、户县米面凉皮、秦镇凉皮。醉香园凉皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”为特色，醉香园凉皮培训以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人，无论在那里开店，醉香园凉皮时刻都是人潮拥挤。

新乡市醉香园小吃培训陕西凉皮成本利润分析：以50斤面粉为例:单价1。6元，即1。6元*50斤=80元，可做凉皮130斤，每碗凉皮用量0。5斤，即130/0。5=260碗，每碗凉皮售价5元，可5元*260(碗)=1300元。辣子油每碗成本0。5元：凉皮调料水成本每碗0。10元，燃料费每碗成本0。1元即：每碗调料的成本共计0。7元，260碗凉皮调料共计0。7元*260(碗)=182元总成本：面粉价格80元+调料价格182元=262元。纯利润：1300元-262元=1038元

特色小吃项目：果蔬彩色凉皮、泡泡鸡、懒人焖饭、米皮、擀面皮、麻辣烫、酸辣粉、鸡丁米线、肉夹馍、热干面、香辣面、东北朝鲜面、凉面、牛筋面、串串香、凉粉、冒菜、蒸饺饺子、鸭血豆腐汤、肠粉、麻辣粉、关东煮、炒粉炒面、土豆粉、涮牛肚、烤肉拌饭、沾串串千里香馄钝、豆花米线、黄焖鸡米饭、螺蛳粉、砂锅拌饭、木桶饭、鸡翅包饭、台湾卤肉饭、桂林米粉、鸡公煲、煲仔饭、沙县小吃、脆皮鸡拌饭、花甲粉、砂锅粉、鱼粉、啵啵鱼、砂锅等项目

河南省新乡市醉香园餐饮技术培训中心

联系人：牛老师

教学地址：河南省新乡市醉香园餐饮技术培训中心

醉香园欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电。

下岗职工、退伍军人、残疾人、特困户、应届毕业生、学费优惠

备注：（为了方便学员、下车打手机可以接你一下）预约、学校有专车接站