麻辣小龙虾技术培训

麻辣小龙虾味道共同，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，余-香不绝，耐人寻味，屡食不厌，因而有相当强的市场占有率，深受广大食客的喜爱。麻辣小龙虾又名长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南、安徽省的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

麻辣小龙虾技能在哪里训练? 盱眙大道龙虾调料麻辣小龙虾技术培训的品种也很多，还有蒜蓉龙虾、爆炒龙虾、十三香小龙虾等，并且赠送3个拌素菜，3个荤菜，价格相对也不高，而且包吃包住，如果需求了解，可以盱眙大道龙虾调料麻辣小龙虾技术培训学校。

麻辣小龙虾首要训练课程内容有：

1 、学习怎么选择龙虾，选择什么样的龙虾技巧等常识。

2、学习怎么清洗龙虾，怎么样让龙虾清洗的更加洁净等常识。

3 、学习龙虾的制造腌制办法。

4 、学习怎么进行底料的制造等常识，包括口味的变换、配比等。

5 麻辣龙虾的制造，此外还会教您怎么开店的常识：

麻辣小龙虾技能在哪里训练?盱眙大道龙虾调料麻辣小龙虾技术培训，从选择龙虾开始教、然后是认料、看师傅演示、品尝师傅做的味道、誊写配料配方及办法，然后自己着手做，不约束时刻，做出的味道供大家品尝，大家评价给建议，以便下一次做的更好。麻辣小龙虾技术培训根据个人掌握情况而定，不约束学习时刻，学会停止，包教包会，一般2-3天可学会。

十三香小龙虾培训

十三香小龙虾的口味选择

菜单：麻辣、香辣、蒜泥、椒盐、手抓拌虾、十三香、卤制、油炸

【十三香小龙虾制作烹饪工艺培训流程】

1,、提供全-套配方

2、龙虾的选取

3、龙虾的处理；

4、卤水的制作；

5、龙虾的卤制；

6、酱料的炒制

7、学习期间提供原材料和设备

【培训时间】

培训时间9:00-5:00学员随到随学，学习时间可自由调配（可每天上午或者下午学，每个星期六星期日学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天 左右，视个人学习能力而定，（不限制时间学习） 老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止

【培训优势】

1、我们标准的操作流程和标准的配方，您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。

2、技术、开店、管理一站式教学；

3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

4、全国名厨师傅实践操作教学。

5、专业教师，专业技能；手把手教学，随到随学；开店创业，指导；品牌专业，品质教学；特色班级，任意选择；就业，供不应求；来学校学习服务终生。

【优惠政策】

1、三年免-费来校复习以及技术升级；

2、可两人同时学；只收一人费用

3、免-费为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由学校；

4、学生，伤残，军人，下岗职工等可凭件学费打八折；

5、已报名某项目，再报名其他项目可享受优惠，具体优惠明显可咨询。

小龙虾培训

油焖大虾学习内容：
全-套技术 零基础教学 指导
教学口味有麻辣味，蒜香味，五香味等等用十三种秘制天然膳食中草药制作而成，麻 辣 鲜 美 香 嫩 酥 肥 亮令人欲罢不能。
1、各种香料的认识、挑选、处理、加工
2.小龙虾的先材清洗处理
3.配菜的挑选、处理
4.各种调味品的制作
5.颠锅的技巧，摆盘
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.学校备原材料，老师旁边检查指导。

16.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。