法式糕点学习学费
南京子禾西点烘焙培训学校
发表于：2016-05-21 03:35:30法式糕点学习学费？喜欢吃糕点的朋友一定不要错过，出去的话可能吃上的都是添加剂，还不如自己做的实实在在，那么糕点怎么做 一起来看看吧。
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糕点制作要领：面粉的使用
一切的粉类使用前都应先用筛子过筛，将面粉置于筛网上，一手持筛网，一手在边上轻轻拍打使面粉由空中飘落入钢盆中。这不仅能防止面粉结块，一起也能使面粉与空气混合，添加蛋糕烘烤后的膨松感，一起在与奶油拌和时也不会有小颗粒发生，这么能够让蛋糕烘焙后不会有粗粗的口感。
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法式糕点学习学费
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