河南老式扣碗培训学校

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醉香园小吃培训

发表于：2022-03-17 17:05:07

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新乡市醉香园小吃培训扣碗培训蒸碗的八大种类分别是小酥肉、条子肉、黄焖仔鸡、黄焖带鱼、四喜丸子、酥牛肉、扒羊肉和八宝甜饭这八种蒸碗~另外清真八大碗的种类，属于蒸碗的种类，常说的蒸碗一般都是蒸鸡、蒸鱼、蒸肉丸和扣肉蒸肉四种，也有很多衍生花样，大部分地区都有，常见于华北和太原一代，陕西的是八大碗的变种，属于蒸碗技法，但不是常说的蒸碗，实际上八大碗出了西北都不叫蒸碗了，改叫八大碗了哟。

快餐小吃扣碗经营项目：快餐梅干菜扣碗、腐乳扣碗、小苏肉扣碗、粉蒸肉扣碗、清蒸羊肉、鱼块扣碗、鸡块扣碗、蹄花扣碗、丸子扣碗、四喜丸子、茄子扣碗、海带扣碗、豆腐扣碗、金香豆腐扣碗、山药扣碗、蜜汁八宝饭扣碗、粉蒸牛肉、茄汁红芋、排骨扣碗、河南大烩菜等几十个品种。

河南省新乡市醉香园餐饮技术培训中心

联系人：牛老师

教学地址：河南省新乡市醉香园餐饮技术培训中心

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