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法式咖啡甜品培训机构多少钱

[2016-05-22 14:42:20] 浏览量：141 来源：

湖南繁星西点烘焙培训

　　法式咖啡甜品培训机构多少钱？在家做糕点比去餐厅要卫生和安全很多，但是有些地方可能大家也会忽略，今天厚学网就告诉大家一些制作糕点时的技巧。

　　不能不看的糕点制作工艺的注意事项!

　　糕点制作技巧：

　　1、戚风蛋糕烤出来底部很硬很死是什么因素：(1)蛋黄有些没拌和好。(2)蛋黄拌好后与蛋白有些混合时没有先1/3,匀后再加其余有些。(3)蛋黄有些与蛋白有些混合时拌和过度。(4)没放糖。

　　2、轻乳酪蛋糕烤的底部健壮是什么因素：可能是消泡了，还有可能是锡纸没有扎紧(水汽跑进去了)，再有可能是下管温度低了。

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　　想从事糕点行业，但又零基础怎么办厚学网拥有全国糕点培训学校，课程多样，可以让零基础的学员掌握做各种糕点的技巧，做蛋糕点的核心技术。由专业老师授课，您还有什么可担心的呢?

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