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三门峡特色小吃油酥烧饼技术培训（费用多少,学期多长)）

来源：

醉香园小吃培训

发表于：2022-03-23 20:23:36

相关标签：面食培训新乡面食培训

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新乡市醉香园餐饮培训烧饼技术培训其间时能轻轻撒上一方面食用面粉。来将长片擀开。能够分为红色白色2种，红色马蹄采用红糖粉看上去的色调融化成为液体的糖水沾香芝麻，带有甜蜜味。白色马蹄无需用糖水，采用白色净水沾香芝麻。因而色白，本技术皮儿薄内中空，适合夹焦圈品尝。那些的做法，采用挂炉焙烤而成，因此仍叫土高炉烧饼或是吊炉烧饼。和常规烧饼各具差异。操作方法，先要揪起来一块醒面团，里面放椒盐家用油，其外面沾香芝麻边屑，尔后摆到了抹平案板上，擀制成为面饼。右手抓捏面饼的小边，与张开拳手的左方位手来挤，即便促成如同马蹄一样。每个面扫糖水，一只手托人炉中，黏贴在炉子顶的内边上，烤好后之时出炉，看上去的色调黄中发红，圆面片儿有一点鼓，就好比一整个马蹄，特性自然是外面吃着酥里面F常软，甜咸有。

特色早餐项目：油酥烧饼，香酥烧饼，胡辣汤，油条，红盖烧饼，豆腐脑豆浆，牛肉煎包，东北金丝饼，吊炉烧饼，营养粥系列，炸油饼，茶鸡蛋，麻花，锅盔，鸡蛋灌饼，杂粮煎饼果子，土家酱香饼，葱花油饼，千层饼，羊肉汤，牛肉汤，扁粉菜，手抓饼，丸子汤，口福饼，肉馅火烧，烧麦，特色馅饼，糁汤，鸡血汤，鸡窝烧饼，羊肉泡馍，锅贴，驴肉汤.驴肉火烧，花样馒头，洛阳豆腐汤，黄桥烧饼，麻酱烧饼，武大郎烧饼，掉渣饼，里脊肉饼，烙馍卷菜，菜盒.肉盒，牛肉饼，壮馍，海带饼，油饼母鸡汤，飞饼，牛舌饼，千叶酱香饼，麦多馅饼，特色包子系列，上海生煎包等项目。

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联系人：牛老师

教学地址：河南省新乡市醉香园餐饮技术培训中心

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