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河南正宗羊肉汤技术培训学校

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醉香园小吃培训

    发表于:2022-03-31 18:59:23  
相关标签: 面食培训   新乡面食培训

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新乡市醉香园小吃培训课程安排1,油条师傅讲解发面的配比技术。2,老师教学员和面手法与技巧。3,老师教学员制作全流程及技巧。4,学员自己实际动手操作。5,学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。6,传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。学习过程:师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。学员亲自操作,师傅旁边指导。学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。理论指导开店经验及相关注意事项。提供学员所需采购设备及原料的供应市场


新乡市醉香园小吃培训豆腐脑,是利用大豆蛋白制成的高营养食品。与老豆腐相似,老豆腐较豆腐脑稍硬,形状则相同。豆腐脑如妙龄少女,老豆腐则似半老人。豆腐脑多在晨间出售,老豆腐则在午后。豆腐脑浇卤,老豆腐则佐酱油等素食之。开封醉香园小吃培训学校的各种小吃美食经过多位老师改进,口味,味道正宗。学校培训设备设施齐全,任职老师均来源于老师傅,老师经验丰富技法娴熟,采用循环教学及阶段考核的课程模式,每位学员都可以学会学精。醉香园从选材开始到切工、的配制、腌制时间控制、制作等过程手把手现场培训。学员随到随学,亲手操作,理论与实践相结合,包教,提供经营方案,指导开店,学以致用,经营。


特色早餐项目:胡辣汤、油条、羊肉汤、香酥烧饼、油酥烧饼、豆腐脑豆浆、牛肉煎包、东北金丝饼 、吊炉烧饼、粥类、炸油饼、茶鸡蛋、麻花、锅盔、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼果子、土家酱香饼、葱花油饼、千层饼、牛肉汤、扁粉菜、手抓饼、糖心烧饼、紫薯烧饼、南瓜烧饼、丸子汤、口福饼、肉馅火烧、烧麦、特色馅饼、糁汤、鸡血汤、鸡窝烧饼、羊肉泡馍、锅贴、驴肉汤.驴肉火烧、花样馒头、洛阳豆腐汤、黄桥烧饼、麻酱烧饼、武大郎烧饼、掉渣饼、里脊肉饼、烙馍卷菜、菜盒.肉盒、牛肉饼、壮馍、海带饼、油饼母鸡汤、飞饼、牛舌饼、千叶酱香饼、麦多馅饼、包子类(天津狗不理包子.开封灌汤包.小笼包.功夫包子.杭州.小笼包子.水煎包.上海生煎.各种馅料)



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