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晋城陵川正宗羊肉汤培训学校

来源:

醉香园小吃培训

    发表于:2022-03-31 19:05:13  
相关标签: 厨师培训   新乡厨师培训

晋城陵川正宗羊肉汤培训学校学习期间,学员都会亲手学习做包子馅、和面、发酵、成型、包包子,和油条面、炸油条,亲手泡豆子、煮豆子做现磨豆浆。每一个品种每一个步骤,都会扎实的培训学习。让大家踏实的掌握包子馒头豆浆油条这个课程的所有技术配方和制作手法等诀窍,能亲手做出好吃又好看的早餐包子来。成都醉香园餐饮技术培训是一家以学习小吃技术、食品技术开发、餐饮项目、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信较好、创新管理、专业服务、务实”的经营理念,专心致力于食品技术、饮食文化的传播与推广。


新乡市醉香园小吃培训豆腐脑培训详情豆腐脑一道的中式小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。培训内容1、大料配方中各种大料的认知、使用方法,老师教学员如何采购、挑选、讲解。2、大料的合理搭配方法 ,老师现场教导学员如何进行大料的合理搭配,及如何配量、配比的使用。3、豆腐脑主料配料的优劣鉴别方法 ,老师给学员进行好的坏的材料如何鉴别挑选,防止学员回家后麦错、或者麦的大料不好,导致影响豆腐脑的口感味道4、豆腐脑的整个制作过程,老师进行讲解操作,操作完成后让学员自己进行操作实践练习,老师在旁边指导,让学员一直练习到自己满意,5、豆腐脑各类锅具、厨具等,老师讲解开店所需要的厨具及厨具价格和购麦地方。


特色早餐项目:胡辣汤、油条、羊肉汤、香酥烧饼、油酥烧饼、豆腐脑豆浆、牛肉煎包、东北金丝饼 、吊炉烧饼、粥类、炸油饼、茶鸡蛋、麻花、锅盔、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼果子、土家酱香饼、葱花油饼、千层饼、牛肉汤、扁粉菜、手抓饼、糖心烧饼、紫薯烧饼、南瓜烧饼、丸子汤、口福饼、肉馅火烧、烧麦、特色馅饼、糁汤、鸡血汤、鸡窝烧饼、羊肉泡馍、锅贴、驴肉汤.驴肉火烧、花样馒头、洛阳豆腐汤、黄桥烧饼、麻酱烧饼、武大郎烧饼、掉渣饼、里脊肉饼、烙馍卷菜、菜盒.肉盒、牛肉饼、壮馍、海带饼、油饼母鸡汤、飞饼、牛舌饼、千叶酱香饼、麦多馅饼、包子类(天津狗不理包子.开封灌汤包.小笼包.功夫包子.杭州.小笼包子.水煎包.上海生煎.各种馅料)


河南省新乡市醉香园餐饮技术培训中心

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