月子餐要点
南通欣爱月嫂培训学校
发表于:2022-04-07 18:33:02
市面上各种各样的月子餐指南,还有已经搭配好的月子餐食谱,到底参考哪种方式更好呢?其实只有适合新妈妈的月子餐才是好的。
一般而言,凡含有营养的食物,月子里均可食用,如各种肉食、鱼类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品等,均无特殊禁忌。
我们不提倡千篇一律的营养配餐,而应该是根据每个新妈妈的恢复状态、个人体质以及口味定制月子餐。建议您记住月子餐的要点!
一、鸡蛋
鸡蛋中蛋白质及铁含量较高,并含有许多其它营养素,且容易被人体吸收利用,还无明显的“滞胃”作用,对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。鸡蛋的吃法可采用多种形式,如蒸蛋、水煮蛋等,每日以3个为宜。一次吃得太多胃肠吸收不全,既不经济,对身体也无补益。
二、营养汤
鸡汤味道鲜美,能促进食欲、增加乳汁分泌以及有利于产妇身体康复。也可以用炖猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、牛肉汤等与鸡汤轮换食用。
三、红糖
含铁量比白糖高1一3倍。妇女产后失血较多,吃红糖可以促进生血。红糖性温,有活血作用,对于产后血虚多淤生病特点尤为适合,能促进淤血排出及子宫复旧。
四、新鲜水果
新鲜水果色鲜味美,能促进食欲,还具有帮助消化及排泄作用,产妇每日可适当吃一些。
五、米粥
稀饭或小米粥除含多种营养成分外,还含较高的纤维素,有利大便排出。米粥质烂,并含有较多水分,有利于消化及吸收。
六、面条
面条营养较全,在汤中加入鸡蛋,食用方便,富有营养且易消化。
七、蔬菜
蔬菜含有多种维生素,尤其要多食绿叶蔬菜。
八、产后合理膳食
进补不等于大吃大喝鱼和肉,调理得当、合理膳食非常重要。科学的数据表明,产后应少食多餐,菜谱要考虑营养的均衡,尽量不挑食。主食要比怀孕晚期增加一些,还要多吃蛋白质和蔬菜。饮食搭配要均衡,切勿太油腻,否则孩子会得脂肪泻,大便呈泡沫状。
“坐月子”往往只注重个月的营养,出了月子也即从第二个月起开始忽视妈妈的营养,导致母乳质量明显下降,不利于宝宝生长。因此,应注重在整个哺乳期的科学合理膳食,应该持续均衡地摄取各种营养,这样才能为宝宝提供营养充分的母乳。
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