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            焦作沁阳市专业烧烤面筋技术培训全程教学
        

焦作沁阳市专业烧烤面筋技术培训全程教学

来源：

醉香园小吃培训

发表于：2022-04-16 22:16:53

相关标签：厨师培训新乡厨师培训

焦作沁阳市专业烧烤面筋技术培训全程教学新乡市醉香园小吃培训中心小投资钱做个成功小老板开店即火赚钱好机会马上登录新乡市醉香园烧烤可以是说人类原始的熟食烹调方法，把肉食、素食放置在靠近热干空气中一个比较接受燃料源的地方加热食物直到可食用为止，一般情况来说，拿来烧烤的食物多为肉类，所以台湾人称之为烤肉；烧烤发展至今，有许许多多的火烤方式，烧烤方式也越来越多样化，各式各样的烧烤架、烤炉、烧烤酱等等。越来越多人将烧烤作为娱乐或者是生意来经营。烧烤又分为两种烤制方式一是直接烤制，二是间接烤制。直接烤制又分为明火烤制和暗火烤制两种，而间接烤制也分之为铁板、铜板、石板等多种间接烤制。不同的烤制方法对炭火的要求也不尽相同，在我们的木炭只有三种炭适合烧烤使用。种是：原木木炭、第二种是：机制木炭、第三种是：工业焦炭。原木木炭再细分可分为杂木木炭、果木木炭。果木木炭如苹果、梨等果树硬质的木材制作的木炭味道比较好，而杂木的软木烧烤味道则比较一般．

特色烧烤项目：烤羊肉串，烤鱼、烤羊排，烤羊腿，烤羊鞭、烤板筋，烤鱿鱼，烤虾，烤海鲜，烤玉米，烤蔬菜，烤鸭肠，烤水果，烤羊腰，烤韭菜，烤茄子，烤鸡爪，烤翅，烤面筋，诸葛烤鱼，铁板烧，烤脑花，烤猪蹄，炭烤鸡，烤豆皮，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板蔬菜，铁板鸭肠，开心花甲，麻辣小龙虾，花甲粉，韩式水晶烤肉，俄罗斯烤馒头，炙子烧烤，纸包鱼，纸上烤鱼，烤鸡，烤五花肉，各种锡纸烧烤，湄公烤鱼，炒饭炒粉，炒海鲜，烤鸭，水浒烧烤，海鲜大咖等项目

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