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商丘市正规鸡蛋灌饼技术培训

来源：

醉香园小吃培训

发表于：2022-04-22 19:00:51

相关标签：面食培训新乡面食培训

商丘市正规鸡蛋灌饼技术培训商丘宁陵县|虞城县|民权县|夏邑县|柘城县|睢县|永城市|内乡县|新野县|社旗县|西峡县|邓州市山东杂粮煎饼是壹种小吃形式的煎饼。主要特：香，里外全脆，味美，酱主要以回味感为主。山东杂粮煎饼，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。新乡也有用面粉做的煎饼果子，做法相同，味道也很好。山东杂粮煎饼zui有名，饭店酒楼里是吃不到的，唯有到壹个个推着小车的商贩处才能品味到含着浓郁鲁味文化的市民小吃。说它是市民小吃壹点也不为过，它是千千万万山东人每天的必备早点，虽然平民之极，但是却也别有壹番精致中。现在越来越多的人开始注意饮食健康，我们开始寻找可以创业的粗粮项目经过走访调查发现，新乡传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。醉香园杂粮煎饼培训内容：1、了解山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。 2、山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。 3、山东杂粮煎饼面糊的制作。4。杂粮煎饼制作全流程及技巧，杂粮煎饼培训方式：按照杂粮煎饼标准的比例配方和制作方法，老师壹对壹教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

醉香园杂粮煎饼是高营养，低脂肪是食品，因其泽金黄，口感酥脆，所以受到了广大老年，青年，少年人群的青睐。山东杂粮煎饼　是新乡传统食品，用调成糊状的杂面摊烙而成，多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。醉香园杂粮煎饼满足了人们对宫廷小吃的向往。醉香园杂粮煎饼，宫廷特小吃，特配料带来特享受，根据古有的传统做法，融汇西方美食文化精髓，引发小吃市场美食狂潮，值得关注，值得投资。在教学过程中，醉香园师傅给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料、并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每壹项小吃都有师傅先做示范，之后由学员亲手操作练习，配方配料毫无保留，不限制学习时间，学会之后原料在当地市场都可以麦到，再从我们这里采购。

热门小吃项目：果蔬鸡蛋灌饼、果蔬杂粮煎饼、果蔬彩凉皮、香酥烧饼、特烧烤、手撕素肉、喷泉牛杂锅、果仁烤面筋、网红油炸串串、油炸鸡叉骨、网红火锅杯、网红泡泡鸡、网红灌汤烧饼、骨汤串串香、浇汁豆腐、柠檬鸡爪、熟食卤肉、油炸鸡叉骨、厚切炒酸奶、网红冰粉、网红卤肉卷饼、锡纸花甲粉、鸡蛋汉堡、手工烤肠、麻辣烫系列、梅干菜烧饼等项目学 2 种送 1 种小吃项目，参加套餐更划算。