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武陟县焦作学习做高炉烧饼技术大概需要多少钱

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醉香园小吃培训

    发表于:2022-04-23 23:21:48  
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外地人到延津不品尝延津火烧,大抵如到西安不吃羊肉泡馍,到滑县不吃道口烧鸡,游北京不逛故宫一般,总要引为一桩憾事的。火烧是豫北地区的一种地方小吃。近来,学习烧饼的人特别多,烧饼看起来没有橱窗里的蛋糕诱人,但是味道也有自己的特,而且做烧饼生意利润相当可观。一个烧饼的成本大约3毛钱左右,而一个烧饼的价格大约是7毛~1元不等,除去成本耗损,净利润能达到70。


河南老面吊炉烧饼培训班千元致富登封烧饼又称焦盖烧饼,是河南登封传统名点,不仅有着悠久的历史,做工也十分精细,它是由小麦和白芝麻制成的,磨成面粉的小麦搅拌发酵成柔韧的面团,面团分割成一个个饼状以后,再经过几道复杂程序,将芝麻用水粘在饼的表面,经烙炕之后就成了现在的烧饼,它吃起来焦中透香,还有白芝麻的味道,真是妙不可言。如果你走过登封的每一个角落,留心观察,你会发现:无论是车水马龙的大道,还是鲜为人知的小巷,都挂有许多这样的牌匾“烧饼夹豆腐串儿”。


这—就是登封的特小吃。登封的烧饼盖焦、个圆。上面的芝麻被火烘烤的恰到好处,黄澄澄的。它不但外表好看,而且吃起来也非常地美味,让你吃了还想吃。麻酱烧饼薄层重叠,内外焦脆,香酥可口,适合各种年龄的人食用先让面粉苏打和干酵母拌匀,之后用温水分几次倒入,并用和面板儿一直来回搅拌干面,当干面粉逐渐变成湿面片时。一旦装进食品袋中,又可存放很长时间,不疲不馊,吃起来和刚出锅时一样子再用手以四指法长期从面的四周围抓捏面团儿,使之柔韧度普遍增多,期间不然的话断倒入少量温水,每次使面水融合后再到第二次,当面团儿的软硬度达到合适程度时,便把面团成面团儿。

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